Jellatech, eine Venture-Capital-Gesellschaft von CULT Food Science, wird in das neue Forschungszentrum des Bezos Earth Fund an der N.C. State aufgenommen
Jellatech, eine Venture-Capital-Gesellschaft von CULT Food Science, wird in das neue Forschungszentrum des Bezos Earth Fund an der N.C. State aufgenommen
Jellatechs Aufnahme in das neue 30 Millionen US-Dollar schwere Forschungszentrum dient der Förderung von Innovationen im Bereich der zellulären Landwirtschaft
Toronto, Ontario, 23. Juli
Genau das ist die Art von Forschung und Entwicklung, die wirklich etwas bewegt. Kollagen ohne tierische Bestandteile zu züchten, löst so viele ethische und Skalierungsprobleme auf einmal. Es ist verrückt zu denken, dass wir endlich über die Phase "iss einfach mehr Knochenbrühe" hinauskommen und etwas tun, das für den Planeten tatsächlich Sinn macht. Die Finanzierung durch Bezos verleiht dem Ganzen auch echtes Gewicht. Wenn sie die Struktur und Bioverfügbarkeit hinbekommen, könnte das ein Gamechanger sein für alle, die auf der Suche nach Kollagen für Hautelastizität sind, ohne die üblichen Kompromisse eingehen zu müssen
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RobbertClaus in Jellatech, eine Venture-Capital-Gesellschaft von CULT Food Science, wird in das neue Forschungszentrum des Bezos Earth Fund an der N.C. State aufgenommen, Cult Food Science Corp.