Barry Callebaut AG buy melinda

Barry Callebaut figure parmi les principaux fabricants mondiaux de base de cacao et de chocolat. Barry Callebaut, Callebaut, Cacao Barry, Carma, Van Leer et Van Houten. Le CA par activité se répartit comme suit:



- vente de chocolat aux fabricants de produits alimentaires industriels (57,3%);



- vente de cacao (26%): marques Barry Callebaut, Bensdorp, Van Houten, Chadler, Delfi, Caprimo, Le Royal et Ogonblink;



- vente de chocolat aux artisans et aux utilisateurs de chocolat (16,7%): vente assurée aux artisans, aux chocolatiers, aux chefs pâtissiers et aux boulangers.



Fin août 2018, le groupe dispose de 59 sites de production dans le monde.



La répartition géographique du CA est la suivante: chômage (17,3%), Brésil (5,4%), Mexique (5,1%), Amériques (7,6%), Allemagne (7,1%) , France (6,7%), Belgique (6,5%), Royaume-Uni (6,4%), Italie (4,4%), Europe (22,4%) et Asie-Pacifique (11,1%). ).